Rujak yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk membuatnya sendiri dirumah. Anda pasti masih ada yang tidak tahu resep cara membuat rujak selada juhi. Di artikel ini,saya ingin membagikan nih resep cara membuatnya.
Bahan & Bumbu :
100 gram mi basah
6 lembar daun selada, iris
3 lembar kol, iris halus
1 buah mentimus, iris
1 buah kentang, kukus, goreng, iris
150 gram juhi panggang, siap beli
Saus :
150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
500 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm saus tomat PesanNasi Tumpeng Cibitung
3 buah cabai merah, haluskan
3 lembar daun jeruk
2-3 sdm cuka masak
Cara membuat :
Saus: campur kacang tanah halus dengan air, gula pasir, garam, saus tomat, cabai merah halus, dan daun jeruk, rebis hingga mengental. tambahkan cuka masak, aduk rata, angkat.
Siapkan pinggan, tata mi, irisan daun selada, kol, mentimun, kentang, siramkan saus di atasnya. Taburi juhi, lengkapi kerupuk.
Sajikan
No comments:
Post a Comment