Lumpia Ubi Manis

BAHAN
- 15 lbr kulit lumpia
- 400 g ubi manis, kupas, rebus
- 2 sdm kismis
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®
- minyak goreng secukupnya
- 50 ml larutan terigu

Pelengkap :
- Gula halus, Kayu manis bubuk
CARA MASAK
1. Kupas dan rebus ubi manis.
2. Haluskan ubi, tambahkan gula, garam, dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masukkan kismis.
3. Isi adonan ke dalam kulit lumpia hingga habis, gulung dan lekatkan dengan larutan terigu.
4. Goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan pelengkap.